【食谱】南瓜汤的做法,一次能喝两大碗

养生汇 食谱 2019-10-07 84
 
一、干鲜百合南瓜汤
南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根、盐适量、红枣3个、生姜2片。
做法
1、干百合稍浸泡;
2、玉米切段;
3、除南瓜和鲜百合外,所有材料下锅加清水5碗,大火烧开后转文火煲1个小时;
4、南瓜去皮切块;百合掰开洗干净;
5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时,就可以下盐喝汤了。
一次能喝两大碗
二、南瓜红枣莲子甜汤
食材
南瓜250克、红枣12颗、莲子25克、冰糖适量、桂花少许。
做法
1、准备所有食材。红枣和莲子表面洗净。
2、南瓜洗净去皮切块。
3、将红枣和莲子放进锅内,加适量水入锅,用大火煮开转小火煮10分钟。
4、然后加入南瓜继续小火煮20分钟。
5、最后关火前放入冰糖待融化即可。可加入桂花增添风味。
一次能喝两大碗
三、南瓜绿豆汤
食材
绿豆、南瓜、白糖
做法
1、绿豆提前2-3小时用开水把它泡胀。
2、南瓜切成小块,装盘备用。
3、把绿豆和南瓜一起倒入炖锅中。
4、加入适量的水,用小火慢慢的炖煮。
5、煮1小时左右即可,煮熟后再加入适量的白糖。
一次能喝两大碗
四、莲子百合南瓜汤
食材
莲子、百合、南瓜、黄冰糖。
做法
1、莲子百合清水浸泡过夜。
2、过夜后就泡发好了。
3、汤锅里放上适量清水,莲子百合冷水下锅。
4、煮开后改小火,盖上盖子继续煮。
5、煮到莲子百合软糯后,放入改刀成块的南瓜。
6、继续煮到南瓜软了就关火,放入一块黄冰糖,搅拌后让它化开。
 

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