【食谱】老鸭汤的做法,推出五款老鸭汤的做法

养生汇 食谱 2019-10-07 67
每天吃和喝什么都是个大问题。小编:喝点老鸭汤真好!今天,我会推荐五个老鸭汤的做法。我希望你能学到它。"养生"不需要担心它!
老鸭汤的做法
一,海带老鸭汤
材料:半老鸭,半海带,约10个大蒜,一个姜,一个枸杞。
做法:
1、鸭被分类,切成大块。经过清洗和切片海带,老姜是切片和准备使用。
2.将鸭肉片倒入干锅中,炒至皮中的油冒出来。
将水煮沸后倒入炸鸭块,加入海带、生姜、枸杞、火,炒鸭块,再用小火炖至肉中。(砂锅炖3-4小时)
老鸭汤的做法
二,酸萝卜老鸭汤
配料:一鸭,洋葱,适量,生姜适量,红枣适量,兄弟酸萝卜包,胡椒适量,枸杞适量。
做法:
1、老鸭被宰杀,脱毛,内脏清洗和屠宰成大块。
2、加姜片、烧酒去除异味,放置10分钟。
3、用平底锅将鸭肉炒两分钟,以消除其异味和油腻的味道。
4、加入水煮沸,煮几分钟,除去泡沫,去除臭味,去除泡沫。
5、取砂锅,加入适量的水和鸭汤、萝卜袋,然后煮沸。
6、倒入鸭肉,加入老鸭汤调味袋和干袋,同时加入适量枸杞和红枣,煮5分钟,转中火。
7、半小时后,转小火煮2小时,然后离开锅。
老鸭汤的做法
三,滋补老鸭汤
配料:纯老鸭2500克;枸杞、冬瓜、萝卜、海带、盐5克、胡椒3克、黄酒2克、洋葱白5克、生姜2.5克、味精1克。
做法:
1、杀死鸭子,把它们切成3厘米宽5厘米长的碎片。去除污染,将生姜切成薄片备用。
2、把锅放在火上,用猪油炒5分钟,直到金黄,香甜时加入葡萄酒。
3、沙锅要轻火,每次35克000克水,炖3小时,加入味精。
4、虫草花炖老鸭汤
材料:
老鸭只有适量的虫草,适量的山药,适量的黄米,适量的党参和适量的枸杞。
做法:
1、与老火汤一致,所有食材入锅加水煮沸。
2、用盐和调料炖2小时。味道真的很好。
老鸭汤的做法
五,笋干老鸭汤
材料:半片鸭、笋干、姜、料酒。
做法:
1、鸭子洗净切碎,烫伤后洗净。
2、将干燥的竹笋浸泡在水中片刻。用沸水漂洗和漂洗。
3、将鸭片和干竹笋放入汤锅中,加水小煮。我们来煮酒,生姜,煮一个小时左右。
结论:在夏天,吃一碗老鸭汤是很好的选择,当然,如果你能做得很好,今天推荐这些老鸭汤的做法,你还可以学好,他们也可以做营养丰富的老鸭汤,在炎热的夏天养生,不错哦!
 

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