【食谱】秋季食谱家常菜番茄土豆炖牛肉

养生汇 食谱 2019-10-07 120
秋高气爽,在这个干燥的季节里,滋润是很重要的,那么滋润的食谱有哪些呢?以下是CN人才小编为您收集整理提供到的秋季养生食谱家常菜,欢迎阅读参考,希望对你有所帮助!
秋季食谱家常菜番茄土豆炖牛肉
秋季养生食谱家常菜一
1. 番茄土豆炖牛肉
配料:牛肉(肥肉)500克,西红柿500克,土豆(黄皮)500克,洋葱(白皮)100克,盐5克,生姜5克,植物油25克。
 
做法:
牛肉洗净后,切成3厘米,然后用冷水煮沸,去掉泡沫,取出,用清水洗净。土豆去皮切成3厘米大小的块;洋葱分成3厘米大小的片;煮沸后,西红柿去皮切成小块。
 
生姜片炒至60%热。将牛肉和土豆炒10次。加入西红柿和汤。用中火煮至软。在土豆上撒洋葱片和盐。用小火炒40分钟。
 
功效:西红柿、土豆和牛肉是很常见的食物搭配,但不要小看这三样东西。成品不仅酸甜可口,而且肉菜搭配合理,营养互补,补血、抗衰老,具有益气强身的功效,适合夏秋交接期间食用。
 

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