生吃茄子可以吸走肠道的油脂?别被养生谣言骗

有一段时间,吃生茄子吸收肠道油脂的养生食谱非常流行,超市的茄子甚至被一扫而光。
生吃茄子可以吸走肠道的油脂
“多吃点油是可以的,吃完后,吃些生茄子,然后把它吸掉。”“这种观点在互联网上很常见。
 
而养生则是由接连曝光的网民反馈到脸上。不少网友认为这种观点,大量生吃茄子,导致胃胀、胃痛、腹泻等不良反应。
 
随着不良反馈越来越多,专家终于出来辟谣:
 
原来,茄子“吸油”是因为茄子本身富含膳食纤维,膳食纤维在蔬菜、水果、粗粮中含量高,并不是茄子独有的。如果要说生吃茄子吸油只能说是杯水车薪,从根本上控制油的摄入才是王国。
 
事实上,在蒸煮过程中茄子的吸油量与胃后的吸油量不同。生茄子进入肠胃或像其他食物一样分解,不能吸收肠胃中的脂肪。
 
另外,可以食用大量的生茄子,也减少了人体的消化吸收功能,且胃肠消化功能弱的人很容易引起身体的不良反应。
生吃茄子可以吸走肠道的油脂
这首乌龙让我想起了民间养生谣言制造者张悟本,他曾经说过绿豆能治百病。
 
由于盲目相信每年都会发生养生个“边事件”,惊呼公众对养生“的热情”的要求,又一次怀疑这样的闹剧什么时候不能上演了?
 
那我们来盘点一下。你有没有被网上流传的养生谣言所欺骗过?
 
食全大补不可信
"养生"的本质是吃东西,但是这种食物对身体是更好的,它是一个伟大的学习。
 
如今快节奏的生活方式让很多人对食物补充剂有不同的想法。
 
失眠可以吃深海鱼油,皮肤不好吃葡萄籽,只要你听到那些对身体有益的东西,就会从大脑的原料中购买食物。
 
与其说是饮食的补充,不如说是心理上的安慰。有些膳食补充剂实际上是不受欢迎的:
 

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