冬季养生篇,平民菜的功效和作用

养生汇 冬季养生 2019-08-31 180
俗话说:“百菜不如白菜”
冬季养生篇,平民菜的功效和作用
味道好、营养丰富的冬季大白菜味美、清爽、水分含量高。
 
常吃大白菜能起到润肠、帮助消化。
 
大白菜属于热量低、饱腹感、膳食纤维丰富的蔬菜,
 
对于减肥来说大白菜是非常理想的。
 
祖辈流传下来的话
 
平民菜的作用
冬季养生篇,平民菜的功效和作用
“白菜豆腐保平安”
 
白菜易储藏,并且可跟多数菜肴搭配
 
是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”
 
一碗白菜豆腐汤是冬天最温暖的记忆,白菜和豆腐的搭配有助于降低人体血液中的胆固醇,增加人体对于B族维生素、钙元素的吸收,经常食用有助于增强免疫功能。
 
控制血糖
很多人喜欢把白菜炖烂了在吃,但对于需要控制血糖的人来说控糖作用会大大下降,海带的控糖效果较好最好把白菜帮切得宽一些、厚一些纤维保存得更多更有利于控制血糖。
 
平民菜的功效
预防感冒将白菜洗净切碎和生姜、葱白一起煮汤加少许盐调味后食用可预防感冒。
 

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